ALEXIS HACCP

Le tuteur en IA accompagne les professionnels de la restauration, de l’agroalimentaire et des établissements de santé à travers des explications pédagogiques, des cas pratiques et des mises en situation interactives pour leur permettre de maîtriser la méthode HACCP et les bonnes pratiques d’hygiène alimentaire.

Contenu de la formation :

Application concrète de la méthode HACCP
Formation à l’hygiène et à la sécurité alimentaire
Diagnostic des pratiques et des non-conformités
Accompagnement aux audits sanitaires
Sensibilisation et responsabilisation du personnel
Mise en place d’une culture de sécurité alimentaire durable

Objectifs pédagogiques

Le tutorat virtuel, propulsé par l’intelligence artificielle, accompagne le développement des compétences professionnelles dans les domaines clés. Fonctionnant par commande vocale, il offre une expérience d’apprentissage interactive et autonome, accessible à tout moment.

Public visé

Cette formation s’adresse à tous publique professionnels et particuliers souhaitant améliorer leurs connaissances.

Prérequis

Notion de l’environnement informatique et maitriser le Français.

Moyens techniques

Accès au cours en ligne

Cours théorique au format vidéo

Accessible via un ordinateur ou une tablette

Assistance par téléphone et/ou tablette

Modalités d’évaluations Stagiaire

Auto- évaluation sous forme de questionnaires Exercices sous forme d’ateliers pratiques Questionnaire de positionnement et évaluation à chaud

Modalités de déroulement

Durée

ILLIMITEE

Organisaition

Apprenants : Ils seront chez eux ou au sein de leur entreprise disposant chacun de leur PC Portable, tablette ou smartphone.

Lieu de la formation

E-LEARNING

Besoins spécifiques

En cas de besoins spécifiques personnels (handicap ou autre), nous pouvons adapter certaines de nos modalités de formation. Pour cela, nous étudierons ensemble vos besoins spécifiques personnels. Pour toutes questions, merci de contacter Clément Pitiot : Mail : formation@apex-formation.com